8,000コース
料理内容
~聖夜の始まりに~ しっとり仕上げたマグロのコンフィとアボカドのタルタル フレッシュトマトのサルサ
海の幸と大地の恵みのグラス 根セロリのムースと旨みのジュレ
軽く仕上げたキノコのポタージュスープ フォアグラのシュトゥルーデル
香ばしく焼き上げた金目鯛 旬菜とサフランの軽いスープ
シードルのグラニテ
オーストラリア産牛フィレ肉のグリル エシャロットとポルト酒風味のバター トリュフ風味のガーリックマッシュポテト
~トナカイに導かれて~パティシエからの贈り物
ご予約可能日時
12月24日、25日 1部17:30~ 2部20:30~
10,000コース
料理内容
~聖夜の始まりに~ しっとり仕上げたマグロのコンフィとアボカドのタルタル フレッシュトマトのサルサ
海の幸と大地の恵みのグラス 根セロリのムースと旨みのジュレ
軽く仕上げたキノコのポタージュスープ フォアグラのシュトゥルーデル
豪快に焼き上げたオマール海老 モリーユ茸とジャガイモのガレット アメリケーヌソースのカプチーノ
シードルのグラニテ
国産牛ロースの低温ロースト クリスマス島の炭塩を纏わせて 旬菜のローストと甘酸っぱいシェリーのソース
ヴァローナが魅せる三重奏 聖夜のマリアージュ
ご予約可能日時
12月24日、25日 1部17:30~ 2部20:30~
こちらのクリスマスプランでは下記のグレードアッププランもご用意しております。
【フリードリンク付プラン】 12,000円(税込)
同コース料理に加え、フリードリンク(2時間)が付きます。
【窓際席確約プラン】 12,000円(税込)
同コース料理に加え、窓際席確約+乾杯酒が付きます。
【お花付プランA】 14,000円(税込)
同コース料理に加え、オリジナルフラワーBOX+乾杯酒が付きます。
【お花付プランB】 14,500円(税込)
同コース料理に加え、オリジナル花束+乾杯酒が付きます。
【100本バラ付プラン】 40,000円(税込)
同コース料理に加え、ディナー招待状フラワーBOX+100本バラブーケが付きます。
※金額はお一人様料金です。
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本ディナーコースにはお花のプレゼント(フラワーオプション)もご用意しております。
ジュエリーボックス(赤) 4,320円
クリスマスオリジナル花束 5,400円
※お花は4日前までのご注文にて承ります。それ以降はお問い合わせください。